Hoje partilho este pequeno vídeo que ilustra brevemente o trabalho de Masaru Emoto sobre a molécula da água. Ele relaciona a água com a nossa consciência individual e coletiva submetendo-a a diferentes 'exposições' e fotografando o cristal desta molécula depois de cada experiência. Mergulhado nalguma controvérsia o tema proporciona alguma reflexão se tivermos em conta que o ser humano é composto de uma grande percentagem de água....
7 de Maio de 2012
30 de Abril de 2012
Workshop de culinária vegetariana| 5 Maio| 16h30| Ribeira do Porto|
Amigos e amigas!
Deixo esta proposta, bem saborosa e saudável, para a tarde do próximo sábado.
Bejinhos,
teresa*
27 de Abril de 2012
12 de Abril de 2012
9 de Abril de 2012
Cuidados naturais - Esfoliação
Esfoliante facial de mel e iogurte
A esfoliação não serve apenas para remover as impurezas de pele e auxiliar na na renovação das células, ela prepara a pele para receber tratamentos complementares como a aplicação de loção hidratante melhorando a sua absorção com resultados mais eficazes para uma pele bonita e saudável. Atenção, a esfoliação é para ser feita com alguma regularidade mas não é um tratamento diário, basta apenas uma ou duas vezes por mês.
Hoje deixo-vos uma receita de esfoliante facial para todos os tipos de pele. O iogurte contém o ácido lático que amacia a pele e o mel é hidratante e reparador, as amêndoas e aveia conferem a suave ação esfoliante.
Ingredientes:
1 c. de chá de amêndoas bem moídas
2 c. de chá de farinha de aveia bem moída
1 c. de sopa de iogurte natural magro
1 c. de chá de mel
1 gota de óleo essencial de alfazema
Misture os ingredientes muito bem.
Aplique no rosto após humedecer a pele com água morna e massaje suavemente. Lave o rosto em água morna no final e aplique o tónico (sugerimos água floral de rosas) e um hidratante.
Espero que gostem!
até breve e bons cuidados naturais ;)
fonte da imagem: google imagens
Bibliografia:1001 Remédios Naturais; Vukovic, Laurie; Civilização/DK; 2003
22 de Março de 2012
Murtosa Ciclável...
Domingo passado fizemos a rota amarela dos percurso NaturRia, integrada numa série de novas rotas cicláveis na região da Ria de Aveiro, ora espreitem aqui para conhecer o projeto.
Estes percursos são cicláveis mas também são bons percursos de pedestrianismo de nível fácil, em plano e com uma paisagem absolutamente mágica.
Espero que gostem e boas caminhadas ou bicicletadas nesta Primavera!
17 de Março de 2012
Workshop de Boas Vindas à Primavera*
23 Março 19h30-23h N'O Quintal
A Primavera está a chegar e há que celebrá-la. Vamos então fazê-lo preparando uma belíssima ementa vegetariana num momento de partilha e alegria. Há que dar nova cara ao velho, por isso tragam 1m x 1m de pano velho que tenham por casa, para fazermos simples e lindos aventais. Uso de flor no cabelo ou ao peito obrigatório também, com banda sonora a acompanhar.
*
A ementa, vegetariana, será saborosa e fácil de elaborar, e terá flores comestíveis e ervas aromáticas.
Ementa:
Tâmaras recheadas com ricotta e coentros
Salada fresca de laranja com tomilho
Pêras gratinadas com queijo
Couscous com alfazema
Tarte crudívora de morango com pétalas de flores.
*
Formadora:
Teresa Mendes. Acabada de chegar ao Porto vinda da Terceira, onde leccionou vários workshops de culinária vegetariana, bem como show cookings, jantares e catering com mesma temática. Procura sempre a partilha e um momento bem passado nestas acções, onde a aprendizagem sobre esta matéria seja fácil, económica, acessível e muiiiito saborosa.
*
Preço: 30€ (jantar incluído). Preço especial para estudantes e desempregados 25€Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
*
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop.
*
Quintal BioshopRua do Rosário, 1774050-524 PortoPortugalTel/Fax: +351 222 010 008www.quintalbioshop.comhttp://blogdoquintal.blogspot.com
*
14 de Março de 2012
11 de Março de 2012
Bolachas de alfazema*
Ingredientes
150g de farinha de trigo peneirada
100g de farinha integral
1 colher de chá de fermento em pó
135g de manteiga
1 colher de sobremesa de sementes
de alfazema de agricultura biológica
1 pitada de sal
2 colheres de chá de mel de
rosmaninho biológico
125g de açúcar amarelo peneirado
1 ovo
*
Preparação
Misturar a farinha, o fermento, a
manteiga, a alfazema e o sal com as pontas dos dedos até a mistura parecer miolozinho
de pão. Adicionar de seguida o ovo batido, o açúcar e o mel, envolvendo firmemente a massa até esta
ficar homogênea. Deixa-se a massa repousar durante 30 a 60 minutos, tapada com
um pano limpo.
Aquece-se o forno a
200º, e dispõe-se a massa em forma de bolachinhas, estendendo a
massa e polvilhando com um pouco de farinha, se necessário. Cortar as bolachas,
para a forma que o coração vos orientar nesse
e colocar sobre um tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal de forno, cerca
de 10 minutos. Serve cerca de 25 bolachinhas, acompanha bem com chá ao fim da tarde, neste belo dia de domingo, em boa
companhia e esta banda sonora:
http://www.youtube.com/watch?v=E6JiP3U0T9s&feature=related
Enjoy*
9 de Março de 2012
7 de Março de 2012
Comércio Justo - Bar do Mundo
Vejam esse vídeo de abertura do Bar do Mundo, no Porto!Apareçam por lá...
Reflexologia - Terapias Complementares
A massagem de reflexologia consiste na aplicação de pressão em pontos específicos dos pés (e mãos) ao longo de uma sessão que pode durar cerca de uma hora. O tratamento provoca uma agradável sensação de relaxamento e bem estar.
O princípio que orienta a reflexologia é o de que nos pés nós encontramos o mapa reflexo de todo o organismo e os seus orgãos e ao trabalharmos pontos específicos nos pés estamos a trabalhar tensões e bloqueios do corpo todo a partir daí.
24 de Fevereiro de 2012
Protegendo os joelhos no tapete, dando contornos ao corpomente
Saudações yoguis!
Aqui vos deixo hoje com algumas dicas para protegerem os joelhos na vossa prática de yoga. Ter uma grande atenção na execução das posturas e procurar proteger as principais articulações é uma parte importante de qualquer atividade física que pratiquemos. O yoga tem uma componente física relevante ao nível dos ásanas (posturas/poses), por isto achei imperativo partilhar convosco estas dicas da Esther Eckart.
Reflectindo...
No meu trabalho como terapeuta com as minhas clientes frequentemente deparo-me com esse tema: a importância de respeitarmos os limites do nosso corpo. A meu ver, este aspecto abrange a prática de exercício físico, trabalhando sempre até ao ponto de conforto ou um pouco além mas nunca com dor (existe uma diferença entre sentir um estiramento das fáscias musculares e estar a sentir dor numa articulação ao executar um alongamento, por exemplo) mas não só...
Extrapolando um pouco...respeitar os limites é também de vital importância para o nosso bem estar em termos emocionais/mentais/psicológicos (na verdade está tudo relacionado - nós somos uma unidade corpo/mente ou alma ou o que lhe queiram chamar). O que quero dizer com isto? Percebendo quando não queremos participar em situações que serão demasiado fortes para nós, por exemplo, ou para as quais não nos sentimos preparadas no nosso processo de vida relaciona-se também com a capacidade de dizer NÃO ou BASTA. Também se relaciona com a aventura de descobrirmos a nós próprias para chegarmos a perceber qual é, na verdade, o nosso limite...quando estamos ultrapassando nosso limite de bem estar ou apenas experimentando novos desafios e saindo de nossa zona de conforto. Perceber qual o nosso equilíbrio aqui assim é já um desafio! Qual a linha que separa o demasiado flexível do rígido? Qual é o nosso ponto de equilibrio entre estar a respeitar os nossos limites ou estarmos paralisadas de agir pelos nossos medos? De que forma isto se reflete em nossas vida, em nossas ações, relações e conflitos?
Observar o que acontece e aceitar que podemos não ter nesse momento todas as respostas abre caminho para que surjam insights sobre nossa própria história de vida, ás vezes este processo leva algum tempo até se tornar claro para nós. Ás vezes pode ser útil ter alguém do nosso lado disponível para nos apoiar nesse trabalho. É uma descoberta em cada momento e pode ser muito enriquecedor, havendo vontade e disponibilidade para se divertirem mas também chorarem (se for o caso) com esta aventura tentativa-erro...pois não há outra forma de fazer isto senão experimentando e vivendo! No processo de descobrir nossos limites podemos ainda religar-nos com a nossa verdadeira natureza, quem somos e o que queremos...e pintar os contornos coloridos de nosso ser no processo!
Como vêem trabalhar com o corpo pode ser uma oportunidade de auto-descoberta que vai além de fazer contorcionismo no tapete :-)
Boas práticas no tapete e na vida e dias felizes!
22 de Fevereiro de 2012
Floresta negra de frutos secos e morangos*
Olá, amigos e amigas!
Cheira a início de Primavera, e sim, os passarinhos cantam.
Sonho já com longos dias de praia, e jantares prolongados com os amigos.
Assim, deixo esta belíssima receita, que é muito fácil de fazer, económica e muito saudável, senão veja-se: não contem manteiga, natas, nem gemas. O cacau confere-lhe uma boa percentagem de ferro, que será ainda mais absorvido pelo organismo em junção com a vitamina C dos morangos.
Aqui vai certinho, para 6 pessoas:
Num recipiente, bater 6 claras em castelo, bem firmes, que é como se quer, e adicionar, aos poucos, 50g de açucar amarelo, e uma colher de chá de essência de baunilha, batendo sempre.
Numa outra tijela, peneirar mais 50g do mesmo açucar, 5 colheres de sopa generosas de cacau em pó (pode ser do magro), 50g de farinha, e adicionar uma pitada de sal refinado e uma colher de café de crescente para bolos.
Envolver suave e gradualmente esta mistura às claras, utilizando a técnica do 8, com um salazar, que é para isso que este senhor serve. Colocar o preparado numa forma, previamente forrada com papel vegetal para bolos. Cortar grosseiramente frutos secos (nozes, avelãs, amêndoas, etc.), bem como 3 morangos em pedacinhos pequeninos e distribuir por cima.
Levar ao forno, bem quentinho (c.200º), durante c. de 20m. Mal saia do forno, polvilha-se com uma colher de sopa de açucar de pasteleiro, apenas porque os olhos também comem*
Bom proveito,
t*
[t.eresaqueiroz@gmail.com]
PS - esta receita pode perfeitamente ser adaptada para pessoas com problemas de diabetes, substituindo o açucar por adoçante.
17 de Fevereiro de 2012
Personalidade Profunda
No trabalho com a Biodinâmica o terapeuta procura estabelecer contato com a personalidade profunda da pessoa e ajudá-la a expressar-se. Este é um conceito fundamental desta abordagem e um fio condutor de todo o processo terapêutico independentemente da técnica utilizada em cada sessão. Também se designa a personalidade primária.
O que é então a personalidade profunda do ponto de vista biodinâmico?
Gerda Boyesen, a criadora deste método terapêutico, descreve assim a personalidade profunda: "é o máximo potencial humano...toda pessoa tem aspectos da personalidade profunda em sua vida quotidiana...". Segundo Gerda, para trabalhar os conteúdos mais neuróticos de nossa personalidade (personalidade secundária) precisamos (re)encontrar nossa personalidade primária para podermos ir aí buscar a coragem e aceitação para lidar com a couraça secundária que nos limita. O papel do terapeuta neste processo é precisamente ligar-se com os aspectos essenciais da personalidade profunda 'promovendo' assim este (re)encontro.
Eis um excerto dum artigo desta autora que sintetiza o essencial sobre o que é a personalidade profunda (ou primária):
"A personalidade primária é aquela que não desenvolveu a couraça do caráter nos músculos e tecidos do corpo; assim, cada célula é suprida de energia que pode fluir livremente. O tecido celular, em si, é macio e sensível e não impregnado de matéria desgastada e neurótica. Isto significa que qualquer estímulo criativo interno pode facilmente emergir à superfície e ser actualizado. Desta maneira a pessoa não acaba se frustrando a si mesma nem sendo sua própria vítima. Pode receber estímulos de fora e reagir apropriadamente a eles, livre de tensões e medos reprimidos em seu corpo...dirige-se à plenitude actualizando o que é potencial.
Há uma benevolência natural advinda do amor das outras pessoas e do facto de estar com elas....Esta pessoa pode ficar consigo mesma quando necessário sem sentir solidão; pode preencher-se com amor, paz e energia quando sozinha, sem estar só; embora isso também seja sentido quando, porventura, aconteça. Existe fé e amor pela vida, suas variações são totalmente experienciadas. A morte não é temida, é aceite. Ela também faz parte da vida.
A personalidade profunda tem o que chamo de 'bem estar independente' contrariamente a personalidade secundária que é mais neurótica e dependente dos outros para obter satisfação e gratificação....
...A personalidade profunda é também uma personalidade ética. Esta pessoa não pensa apenas em si e nas suas necessidades. Existe um altruísmo, sem o sacrifício das suas próprias necessidades. Isto também faz parte do dar e receber...esta pessoa não é levada por falsos conceitos de liberação que importam viver na sujeira e negar a si mesmo....
...Em um nível mais amplo, há a consciência de uma unidade eu/mundo e não somente um individuo isolado."
Gerda Boyesen acrescenta ainda, nesse artigo, que "não existe limite para o desenvolvimento da personalidade profunda; primeiramente devemos nos livrar de nossas limitações, da nossa couraça e de nossos padrões neuróticos do carácter. O primeiro passo é contatar nossa força vital....daí em diante nossas possibilidades são ilimitadas..."
in Cadernos de Biodinâmica 3, Summus Editorial, São Paulo, 1983
O prazer de ajudar as pessoas a reencontrarem sua personalidade profunda é uma enorme gratificação quando se trabalha com este método. A pessoa ao religar-se com este aspecto profundo e vital de si própria, que existe nela o tempo todo, adquire uma confiança muito grande para enfrentar os tremendos desafios de vida pois em todos os momentos pode recorrer a essa fonte dentro de si mesma que é uma capacidade natural para atingir equilíbrio. Uma vez reencontrada nunca se esquece, um pouco como quando aprendemos a andar de bicicleta... :-)
Subscrever:
Mensagens (Atom)